কলকাতার ইলিশ সংকট: পদ্মার শূন্যতা পূরণে মায়ানমার ও গুজরাটের মাছ
কলকাতার ইলিশপ্রেমীদের জন্য এবারের দুর্গাপূজা যেন স্বাদহীন হয়ে উঠছে। বছরের এই সময়ে পদ্মার ইলিশের আগমনে যে উন্মাদনা দেখা যায়, তা এবার অনুপস্থিত। বাংলাদেশ থেকে ইলিশ রপ্তানি বন্ধ থাকায়, কলকাতার বাজারে পদ্মার ইলিশের দেখা নেই। এই শূন্যতা পূরণে এগিয়ে এসেছে মায়ানমার ও গুজরাটের ইলিশ, যা আগে স্বাদে পিছিয়ে থাকলেও এখন ক্রেতাদের নতুন ভরসা হয়ে উঠেছে। 🐟…
